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 畑を耕す

野菜を作る場所があるからといって、単純に種をまいてもうまく育ちません。
野菜の根が水や栄養を吸収し、伸びやすいような土にしましょう。
そのためには畑に肥料を施し、耕すことが大切です。

 土の状態が異なるそれぞれの土地で、いろいろな野菜を作るには 、まず土作りが大切です。土作りは一夜にしてできるものではありません。新しい土を耕して野菜作りによい土にするには、手入れを繰り返し、毎年徐々に改良していく努力が必要です。1年目より2年目、さらに3年目と確実に土がよくなっていくにつれて、野菜作りも必ず上達していきます。

○よく土を起こす

1.新しい土地に畑を作るには

 まず土を起こすことから始めます。常にクワなどで耕して有機物や肥料を施している土の層を耕土といいますが、この耕土はなるべく深いようにします。耕土が深ければ根はよく伸びて水分や肥料分をよく吸収でき、しかも土の中に水分や肥料分がよく保たれ、空気も多く含まれます。条件にもよりますが、スコップか万能グワで20から30センチ以上、表面の土が下のほうに、下の土が上になるようにして土を掘り起こし、小石や雑草、木切れなどの雑物を拾い出しておきます。

2.これまでも栽培を続けている畑では

 年に2 カーマット フロアマット トヨタ アルファード/ヴェルファイア 20年5月~23年11月 7人乗/回転コンソール/オットマン手動-シャギーアイボリー、3回は全面をよく耕して団粒の土にしておきます。特に冬の間、作物のないときは土起こしのよい機会です。菜園の後片付けをして、雑草などをきれいに取り除き、スコップで大きく土を掘り起こして、土のかたまりは砕かずにそのままにしておきます。このかたまりは冬の寒さに当たって土中の水分が凍ったりしながら、しだいに細かくくずれ、このとき寒さに弱い病害虫も死んで、土の性質がよくなります。

○酸性土壌の改良

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 雨の多い日本の土は、ほとんどが酸性になっています。ところがほとんどの野菜は弱酸性から中性の土壌に適しています。そのため野菜を作る前に、あらかじめ苦土石灰か消石灰などを施して、土壌の酸度を矯正しておく必要があります。石灰は、元肥を施す1週間前(一般に種まきや植付けの2週間前)には施しておくのが理想です。
 特に、酸性土に強いヨモギやスギナ、オオバコなどの生えている場所は、一般に酸性の強い土ですから、1平方m当たり苦土石灰を7握り(約200g)ほど、これまで野菜作りをつづけている畑では2、3握り(約70から100g)ほどを全面に施して、土を耕してよく混ぜ込みます。

○有機質を土に混ぜる

 「育ちやすい場所を選ぶ」で紹介したように、団粒構造になることが土の性質がよいといえます。その団粒構造を作ってくれる腐植を作るため有機物である堆肥や腐葉土などを十分に施して アルティナ シートカバー スタンダードセブン 2543 シートカラー:ブラック他 トヨタ エミーナ TCR#G/CXR#G エルセオ系/アエラス系/X系 1996年08月~1999年12月、土によく混ぜ込みます。
 初めて野菜を作る畑では堆肥や腐葉土を1平方m当たりバケツに1杯(約5kg)ほど入れて、よく耕してください。

○整地と畝作り

 耕し始めの部分は盛り上がり、最後に起こした部分は低くなりがちです。土を耕したら 【マラソン!全品2倍以上&特別クーポン!】Clazzio/クラッツィオ CLAZZIO Air(エアー) ラパン/HE21S H16/10~H19/5 2列目一体 カラータンベージュ【11PSA0625T】、土のかたまりを砕きながら、前作の野菜の根株や小石などを取り除いて 10000円以上送料無料 ダムトラックス(DAMMTRAX) JET-D ヘルメット PEARL WHITE LADYS 【スポーツ・アウトドア レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼントカー・自転車】、表面をできるだけ平らにならし、元肥を施して畝を作ります。畝は、土の状態、栽培する野菜の種類や栽培期間、日当たり TEIN 車高調 FLEXZ フレックスゼット 【 ヴェルファイア [ANH25W] 2008.05-2014.12 4WD 2400 [2.4V, 2.4Z, 2.4X] 】 (※沖縄/離島は送料別)、風向きなどによって、広さ、間隔、方向、

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、高さなどを変えます。
 畝の方向は季節によって変わります。冬場の栽培は、畝の地温が上がりやすい東西畝(東西に長くする)にして日当たりをよくするのがよく、春から夏の栽培は畝に平均して日が当たる南北畝にします。また、海岸などの一定方向から風の吹く地方では、畝の間に風が通りやすい方向に畝を向けて、風のを少なくするようにします。

○耕すときの3原則

1.土壌水分が適切なときに耕す

 多湿時に耕すと土が練られ硬くなって排水不良や生育不良になります。逆に、乾燥時に耕すと細かくなりすぎて団粒構造を壊し、粘土質に土が固まってしまいます。

2.消石灰はまいたらすぐすき込んで土と混ぜる

 消石灰は空気中の炭酸ガスとくっついて炭酸カルシウムとなり、作物に吸収されなくなるので注意します。

3.畝の高さは排水の悪い畑は高く、

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、よい畑は低く作る

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